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張福鎖院士CCTV-1開講:化肥的施用也是有講究的

  • 分類:行業資訊
  • 作者:中國東盟農資商會
  • 來源:CCTV1開獎啦
  • 發布時間:2020-10-21
  • 訪問量:0

【概要描述】莊稼一枝花,全靠肥當家?;试诩Z食生產中起到非常重要的作用,但化肥的施用也是有講究的。10月17日,中國工程院院士、植物營養學家張福鎖做客CCTV-1《開講啦》節目,分享植物健康生長的奧秘,通俗易懂地解答了這一問題,并與撒貝寧一起,為化肥正名。

張福鎖院士CCTV-1開講:化肥的施用也是有講究的

【概要描述】莊稼一枝花,全靠肥當家?;试诩Z食生產中起到非常重要的作用,但化肥的施用也是有講究的。10月17日,中國工程院院士、植物營養學家張福鎖做客CCTV-1《開講啦》節目,分享植物健康生長的奧秘,通俗易懂地解答了這一問題,并與撒貝寧一起,為化肥正名。

  • 分類:行業資訊
  • 作者:中國東盟農資商會
  • 來源:CCTV1開獎啦
  • 發布時間:2020-10-21
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      莊稼一枝花,全靠肥當家?;试诩Z食生產中起到非常重要的作用,但化肥的施用也是有講究的。10月17日,中國工程院院士、植物營養學家張福鎖做客CCTV-1《開講啦》節目,分享植物健康生長的奧秘,通俗易懂地解答了這一問題,并與撒貝寧一起,為化肥正名。

為農作物量身打造“健康食譜”

      肥料太多根系也長不好,前期長得很旺,后期倒伏,最后產量上不去。

      另外我們發現大量使用氮肥會造成農田土壤酸化,土壤酸化會抑制根系生長,降低根系對養分水分的吸收能力,誘導土傳病害的發生,導致土壤重金屬的活化。所以我們做了測土配方施肥技術,根據作物需求做配方,為作物打造它自己需要的食譜,讓農民用上適合他的土壤,適合他的作物,既能保證增產,又不浪費的配方肥,高效利用養分,提高生產的效率,同時提高產量。

化肥對人體健康有影響嗎?

現在農業生產中,使用化肥已經比較普遍,不少人擔心化肥的安全性,總覺得化肥是化學合成的東西,并不是天然肥料,而“有機”“純天然”這種標簽性產品更容易令消費者心動。

化肥真的是“魔鬼”嗎?

      

張福鎖說這是個誤解

他直言“化肥沒有毒,也沒有壞處”,只要用得合理,化肥就不會有危害,只有用得多了,危害了環境才會影響人的健康,農業生產少不了化肥。如果沒有化肥,全球就不可能養活這么多人口,只要科學施肥,把好東西用好,對于農業生產、對于人們的飲食就是有好處的。

有機無機結合是肥料發展方向

幾千年的中華農耕文明,有機肥的作用非常重要

張福鎖講,過去沒有化肥,主要靠廄肥和堆肥、草木灰等肥料,讓中華文明延續了幾千年,但是有機肥體積大,養分含量低,使用起來不方便,化肥因為濃度高,有效性快就替代了一部分有機肥。

我們提倡有機無機結合,這是中國肥料的發展方向,有機肥營養全面,各種元素都有,能夠培肥土壤,可以帶來更多的碳,讓土壤變得更肥沃。

張福鎖說,我們鼓勵大家使用有機肥,更鼓勵大家有機無機結合起來使用,尤其是在經濟作物上。

       

       

為農民提供“保姆式”服務

“你不住在農民中間,你就不會想農民的事,你就不可能解決農業真正的問題”。

從2009年開始,張福鎖帶領團隊來到農村,與農民同吃、同住、同勞動,更加直接地為農民解決生產中切實存在的問題

但這一舉動,農民朋友一開始并不信任,普遍認為他們是來賣化肥、賺錢的。直到在那里住了一段時間后,農民才相信他們確實不賣東西,是來幫自己的。

從那之后,早上天還沒亮,就有人來“掛號”給植物“看病”,“他從地里拿來一個被蟲子咬了的苗子,到我們的小院來,把我們同學從被窩里面叫起來,說你給我看看這個苗子,出什么問題了,這樣,小院也就熱鬧起來了。”

通過創建科學家與農民深度融合、科技與產業緊密結合的“科技小院”,糧食產量提高了,農民的收入增加了,這種精準扶貧新模式,為提高農民收入作出了實際貢獻.

如今,全國現有263個“科技小院”,覆蓋了45種作物。在“科技小院”所在的地方,農民的產量提高了,化肥、水、農藥投入相對下降

讓我們的青山綠水能夠長青長綠,讓我們的子孫后代能夠在美麗的中國過上更幸福的日子!

 

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